Vitamín C palmitát

Vitamín C palmitát (askorbyl palmitát) tuk-rozpustný antioxidant

Názov produktu:Vitamín C palmitát
CAS č.: 137-66-6
Molekulový vzorec: C22H38O7

Molekulová hmotnosť:414.54
Rozpustnosť:Rozpustné v tukoch- (nerozpustné vo vode, rozpustné v olejoch a organických rozpúšťadlách)

Úložný priestor:Uchovávajte na chladnom a suchom mieste mimo dosahu svetla a vlhkosti

Palmitát vitamínu C je v tukoch -rozpustný antioxidant so svetložltým až bielym práškom s citrusovou vôňou a špecifickou rotáciou +21 stupňa až +24 stupňa . Používa sa najmä v živočíšnych a rastlinných olejoch a tukoch a pri spracovaní potravín ako antioxidant, konzervačný prostriedok na farbenie a zvýrazňovač výživy. Má výrazný antioxidačný účinok na nenasýtené tuky, ako je sójový olej a bavlníkový olej.

Môže udržiavať svoju činnosť v rôznych médiách. V porovnaní s tradičným vitamínom C je askorbylpalmitát stabilnejší na svetle, kyslíku a vysokej teplote a nie je ľahko oxidovateľný a zničený, čím sa predlžuje jeho efektívna trvanlivosť. Okrem toho môže účinne zabrániť oxidácii a žltnutiu olejov a tukov a chrániť nutričný obsah a farbu potravín.

Pri skladovaní palmitátu vitamínu C ho treba udržiavať v suchu a vetrať a vyhýbať sa kontaktu s oxidantmi a kovovými iónmi, ako je meď a železo, pretože jeho oxidáciu môžu katalyzovať stopové kovové ióny.

✔ Vynikajúca stabilita– Na rozdiel od vo vode-rozpustného vitamínu C je vitamín C palmitát rozpustný v oleji-a ponúka lepšiu stabilitu vo formuláciách na báze lipidov-.

✔ Silný antioxidant- Chráni pred poškodením voľnými radikálmi, spomaľuje oxidáciu v kozmetických a potravinárskych výrobkoch.

✔ Rozjasnenie pleti a boj proti starnutiu-- Podporuje syntézu kolagénu, znižuje hyperpigmentáciu a zlepšuje elasticitu pokožky.

✔ Konzervácia potravín– Predlžuje trvanlivosť tým, že zabraňuje oxidácii lipidov v olejoch, pochutinách a spracovaných potravinách.

✔ Nedráždi-– Jemný k pokožke, vhodný pre prípravky s citlivou pokožkou.

Vitamín C palmitát môže byť široko používaný v nasledujúcich oblastiach:

• Potravinársky priemysel

Ako antioxidant a doplnok výživy dokáže výrazne predĺžiť trvanlivosť potravín.
Askorbyl palmitát ako derivát vitamínu C môže tiež zvýšiť nutričnú hodnotu potravín.

• Kozmetický priemysel

Jeho silná antioxidačná kapacita účinne chráni pokožku pred poškodením vplyvom prostredia.
Podporuje syntézu kolagénu, zvyšuje elasticitu pokožky a znižuje výskyt jemných liniek a vrások.
Askorbyl palmitát má tiež určité bieliace vlastnosti, inhibuje produkciu melanínu a rozjasňuje tón pleti.
Je široko používaný v produktoch starostlivosti o pleť, opaľovacích krémoch, bieliacich sérach a iných produktoch.

• Farmaceutický priemysel

Ako stabilná forma vitamínu C sa môže použiť pri príprave rôznych farmaceutických prípravkov, ako sú injekcie, tablety a kapsuly, ktoré poskytujú nevyhnutné doplnky vitamínu C pre ľudské telo.

• Zdravotné produkty

Askorbyl palmitát je bezpečný a účinný antioxidant a doplnok vitamínu C.

Pridajte radu o množstve:

Pripravená detská výživa: 10 mg/l (všetky druhy hotovej-na-pitnú detskú výživu); konzervovaná detská výživa, spracovaná detská výživa na báze obilnín: 200 mg/kg tuku; margarín a všeobecné jedlé oleje: 200 mg/kg (samostatne alebo v kombinácii s askorbylstearátom)

Telefón č

+ 86 13759929300 (WhatsApp a Wechat)

E-e-mailové ID

sales05@xaseason.com

Populárne Tagy: palmitát vitamínu C, Čína výrobcovia palmitátu vitamínu C, dodávatelia, továreň, chlorella čistý